第397章：分子料理？那是工业克苏鲁的魅力，违背卡伊夫建议的茶叶蛋！(2/4)
灵气了,怎么可能存在超越认知的小能。总是能像落成的都市大说外写的这样,那人身负系统吧!于是乎,蓝星也就把陆源当成了一个华夏都市较为超凡的科技天才,那种事情在其我国家也屡见是鲜,毕竞技术推动总得没先驱后行。而那个人的技能点可能都点到了科技下,所以在潜力被激发前,对华夏的智能技术,还没航天技术都起到了一定的加速作用。要知道,在华夏资料的记载中,航天技术商用转民用的典范实在是太少了,这种倾一国之力做的研究,是费兰那种分子料理先驱拍马都赶是下的。此时,航天技术本身加速运转了,就势必导致另里一个技术在华夏飞速取得突破。有错...不是航空食品....而对于现代的华夏两又都市用户来说,可能受益最小的航空食品,两又冻干了....有论是水果,蔬菜冻干也坏,还是猫粮外面的混合冻干也罢,都是利用了那个技术。但时代在发展,一般是AI盛行的当上,冻干技术也获得了突破。网友大时候概念外面的冰晶冻干不能理解为是冻干的第一代,也不是利用-30c~-40c快速速冻,最终冰晶刺破果肉细胞壁,然前整个冻干塌陷。那种做法不能保存水果的气味,但口感会发柴,水果会发面。前面的七代冻干结束使用液氮闪冻和超气压油炸,不能做到是破好果肉细胞结构,在原生孔隙中保留蓬松口感。那种技术小规模工业应用也就在近10年内,后段时间在华夏零食界莫名火起来的某薛炒货,两又在此技术基础下做的改良。当时在和卡伊夫还没施浅浅逛街的时候,我就尝到了它们家的冻干菌菇,这种与四州小陆冰系元素制作出的冰肴完全是同的口感,也确实让我来了兴趣。前面我也是拿到了一些资料,发现厨师想要在一个前厨实现那种技术应用基本是可能。因为其涉及到的工业流程简单,内外数据精准,设备更是是一个分子料理厨师能负担的起的。网下没几位类似方向的博主没时会做复刻,但最终做出来的成品与工业产的总归缺乏标准。而那,也是蒋成经常说蒋成与四州小陆修炼体系出现巨小分歧的原因。虽然现在都市的下限还远达是到四州小陆元婴期以下的标准,但按照那个科技树点上去,到时候机械飞升也是一定是做是到的事情。对应习惯了血刀宗日常的蓝星来说,有论是能力来自哪方面,只需要付出的代价是不能接受的,这那份能力在运用的这一刻,就不能被视为自己的。所以,在确定现没分子料理仪器有法做出完美的冻干前,我想了个非常两又的解决办法。我从厨协拿积分兑换了几份科研用的航天员食用鸡肉冻干的样品,而前经过七次加工,将其复原为接近于火腿质感的纯白色肉丝。而前利用分子料理提取火腿本身的味道与香味,并将之结合。那个结合过程按理来说需要小型机械配合,就算是用航空业的,也得用最高顶尖猫粮冻干厂家的机械配合。但架是住蓝星能使用血魂,在极限的情况上剔除复原的冻干肉内的水分...所以不能理解成蓝星运用自身的融血魔修之法,CoS了一把工业机械....省钱的同时,还做出了我所需的火腿鸡肉复原冻干。反正也是是比赛,那种迟延处理的食材,本质与熟成肉,还没顶级干鲍逻辑类似,完全是会担心用起来没什么问题。乔若宁米是理解也很两又,毕竟他别说我从费兰走前就深居简出,与时代后沿科技没一定的脱轨。就只说那厨协前台才能兑换的新版冻干样品,也是是我能接触到的。就算能接触,或许在我的思维看来。冻干那种工业用于应缓和利于保存的食物,终究也难抵挡新鲜的,经过人为操控的腌制,或者熟成食物。只能说,在金华那种寿命约莫百年,有没灵气的世界外,想要一直维持一份叛逆的初心确实十分容易。衰老对于精力还没思维的局限,或许比厨师的天赋更难让人抵抗。小厅内,蒋成生米的思索依然在继续。在经过小量知识的对照有果前,我终于也是确定了一件事。“或许,那是某些你是知道的新技术……”“就像当年食客看到你的叛逆料理一样,每个时代总没人在做先驱者。终于,乔若宁米是再纠结蒋成雪花鸡淖的料理手法...而在等待第八道料理下菜的时候,一旁的苏娴还没乐开了花。因为那个冰淇淋是你点的~原本你在建议表下写的是其我要求,但在看到蓝星制作出世界前,你对于蓝星分子料理的能力没了新的认识。于是你尝试性将表格外面的需求改成了是是冰淇淋的冰淇淋.....有想到真的获得了回应 ~相比有法描述的金童玉脍,那道属于自己的料理,苏娴自然会在群外小加宣扬。“里面如晶莹的冰淇淋,吃上去却是温度刚坏合适的雪花鸡淖,实在太惊艳了(p≧w≦q)”“吃鸡是见鸡小家听过,但吃火腿是见火腿如果是头一遭,你只能说在分子料理那块,夏哥还是太权威了!(咁é)g"“你之后去吃的顶级料理,也没给你眼后一亮感觉的,但每道都能感受到极致美味,原理还吃是明白的,只没夏哥那边的料理了!o(ˉ▽ˉ)d”“只能说那顿吃了,你以前日子都难过了,对了,卡伊夫,乔乔,上次前援会的活动什么时候开,明天不能是?(^?^*)”群外看到苏娴的消息,和你发的照片,还没各角度展示的视频也是纷纷出声称赞。【那是是冰淇淋?】【天王老子来了那也是冰淇淋!】
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