第6章 炖鱼，不能盖锅盖！(1/2)
“盖房子，咱们家拿什么盖呐？
批地，买瓦，买木方，哪一个不得花钱？就这六百块，一半都不够！
你大伯二伯真不是人......咳咳咳......”
林志强不读书了，一家人能想得明白，但是盖房子，哪里有这么简单？
林国华也算得上个泥瓦匠，盖房子要多少材料他能估的大差不差。
说着说着，父亲林国华又激动了起来。
“爸，您宽心一些！人家儿子能挣钱，你儿子也不是草包货！
等着吧，三个月内，我不光要看好您的腿，瓦房也得给您盖起来！”
林志强保证道。
“娘，我先去做饭，天气冷，就别下冷水了！走，志勇，跟哥去烧火！”
拍了拍一旁的二弟林志勇，两人往做饭的房间去了。
原本三间房，一个房间改成的厨房，另外两个房间，一间是自己和林志勇两个人带着弟弟林志伟睡的。
还有一间，是父母两人带着林蕙芳林蕙欣两个妹妹睡的。
鱼已经收拾干净了，就放在灶台。
做饭，对于林志强来说一点都不难。
上辈子，林志强在饭店学过厨，后面干过十多年的厨师。
虽说没发什么财，但是勉强也能养家。
这时候，家里面没有那么多调料，除了盐和见底的猪油外就只剩下小半碗酱油。
好在是屋门口母亲种了一块巴掌大的菜地，平时种了一些蒜苗和葱，香菜。
到现在，蒜苗有些发黄，不过里面的蒜子长大了倒是不错的佐料。
做鱼，对于林志强来说是没有技术含量的菜。
从菜地里扯了两个蒜头，又扯了一些香菜，让两个妹妹洗干净。
接下来火烧起来，很快锅子烧红了，林志强舀了一小勺猪油放进锅里，很快传来“滋滋滋”的声音。
这时候米金贵，但是油比米更金贵。这些油还是前两天生产大队看父亲的时候一起带过来的，足足两斤肥膘油。
放了一勺盐，油不那么溅了，林志强把分成几块的鲶鱼一块块的下进锅里。
不需要煎多久，因为煎鱼费油，所以也没放多少油进去。
很快，蒜子放进了锅中，紧接着倒下去两瓢水。
“志勇，火烧大些！这鲶鱼，越炖越香！”
炖鱼，不能盖锅盖，不然会很腥。
十多分钟后，汤色发白，比起后世那些勾兑三花淡奶出来的白色要自然的多。
锅里面传出一阵阵香味。
“这清江河里的鱼，确实鲜的很！”
林志强喝了一口汤后，不由得发出一阵感叹。
多少年了，竟然能够再一次吃到清江河的鱼。
“国华，老大这小子平时也没见他做过饭，你别说，做得还有模有样的！”
看到厨房里的烟火气，罗秀莲的心情好了许多。自己的儿子懂事了，能分担自己的家务。
因为林志强的表现，也让自己的母亲有了坚持下去的信心。
“鱼来了！爸，妈，准备吃饭了！”
把鱼盛出来后撒了一把葱花，将一脸盆鱼汤端上桌。
吃饭的地方原来在厨房里面，为了方便父亲吃饭，所以把桌子搬进了父母的房间。
除了一盆鱼汤，还有一碟泡萝卜，一碗炒小白菜。
没办法，农村的生活就是这么甘苦。
饭是稠粥，里面放了一些红薯块，闻着还挺香。
这个年代过来的人，心里面都清楚，能够勉强填饱肚子，就已经很知足了。
“哇塞！大哥，这个鱼汤太好喝了！”
调皮的林志伟，用竹子做的汤勺舀了一勺，顾不上烫嘴喝了一小口。
“小弟，喜欢喝等会多喝些，明天大哥下河给你捉！”
摸了摸林志伟的脑袋，林志强心里有些心疼。
“志强，不要下河了，水里那么冰，又有暗流，太危险了，你得爱惜自己才行！”
林国华话里带着作为父亲的心疼和关爱，林志强的水性是他手把手教出来的，他比林志强更加清楚清江河的情况。
“放心，爸，冬天的河水里面反而还比夏天要暖和，冷是上了岸才冷。您留的那点玉米烧，喝两口就缓过来了.........”
林志强说的也不是没有道理，看着这个儿子，突然间的改变，让林国华这个当父亲的有些不适应。
“这饭煮稠了点，咱们家得省着点吃呐，要不然吃不到来年出新米！”
吃了一口饭，林国华眉头皱了皱。
这浓粥比平时稠了一半，真要是这么吃下去肯定吃不到明年生产大队分粮食的日子。
一家七口人，吃饭要是不计划着来，那是要挨饿的。
稀一点，饿不死人，但是断了粮必然要挨饿的。
生产大队分粮食，是按
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批地，买瓦，买木方，哪一个不得花钱？就这六百块，一半都不够！
你大伯二伯真不是人......咳咳咳......”
林志强不读书了，一家人能想得明白，但是盖房子，哪里有这么简单？
林国华也算得上个泥瓦匠，盖房子要多少材料他能估的大差不差。
说着说着，父亲林国华又激动了起来。
“爸，您宽心一些！人家儿子能挣钱，你儿子也不是草包货！
等着吧，三个月内，我不光要看好您的腿，瓦房也得给您盖起来！”
林志强保证道。
“娘，我先去做饭，天气冷，就别下冷水了！走，志勇，跟哥去烧火！”
拍了拍一旁的二弟林志勇，两人往做饭的房间去了。
原本三间房，一个房间改成的厨房，另外两个房间，一间是自己和林志勇两个人带着弟弟林志伟睡的。
还有一间，是父母两人带着林蕙芳林蕙欣两个妹妹睡的。
鱼已经收拾干净了，就放在灶台。
做饭，对于林志强来说一点都不难。
上辈子，林志强在饭店学过厨，后面干过十多年的厨师。
虽说没发什么财，但是勉强也能养家。
这时候，家里面没有那么多调料，除了盐和见底的猪油外就只剩下小半碗酱油。
好在是屋门口母亲种了一块巴掌大的菜地，平时种了一些蒜苗和葱，香菜。
到现在，蒜苗有些发黄，不过里面的蒜子长大了倒是不错的佐料。
做鱼，对于林志强来说是没有技术含量的菜。
从菜地里扯了两个蒜头，又扯了一些香菜，让两个妹妹洗干净。
接下来火烧起来，很快锅子烧红了，林志强舀了一小勺猪油放进锅里，很快传来“滋滋滋”的声音。
这时候米金贵，但是油比米更金贵。这些油还是前两天生产大队看父亲的时候一起带过来的，足足两斤肥膘油。
放了一勺盐，油不那么溅了，林志强把分成几块的鲶鱼一块块的下进锅里。
不需要煎多久，因为煎鱼费油，所以也没放多少油进去。
很快，蒜子放进了锅中，紧接着倒下去两瓢水。
“志勇，火烧大些！这鲶鱼，越炖越香！”
炖鱼，不能盖锅盖，不然会很腥。
十多分钟后，汤色发白，比起后世那些勾兑三花淡奶出来的白色要自然的多。
锅里面传出一阵阵香味。
“这清江河里的鱼，确实鲜的很！”
林志强喝了一口汤后，不由得发出一阵感叹。
多少年了，竟然能够再一次吃到清江河的鱼。
“国华，老大这小子平时也没见他做过饭，你别说，做得还有模有样的！”
看到厨房里的烟火气，罗秀莲的心情好了许多。自己的儿子懂事了，能分担自己的家务。
因为林志强的表现，也让自己的母亲有了坚持下去的信心。
“鱼来了！爸，妈，准备吃饭了！”
把鱼盛出来后撒了一把葱花，将一脸盆鱼汤端上桌。
吃饭的地方原来在厨房里面，为了方便父亲吃饭，所以把桌子搬进了父母的房间。
除了一盆鱼汤，还有一碟泡萝卜，一碗炒小白菜。
没办法，农村的生活就是这么甘苦。
饭是稠粥，里面放了一些红薯块，闻着还挺香。
这个年代过来的人，心里面都清楚，能够勉强填饱肚子，就已经很知足了。
“哇塞！大哥，这个鱼汤太好喝了！”
调皮的林志伟，用竹子做的汤勺舀了一勺，顾不上烫嘴喝了一小口。
“小弟，喜欢喝等会多喝些，明天大哥下河给你捉！”
摸了摸林志伟的脑袋，林志强心里有些心疼。
“志强，不要下河了，水里那么冰，又有暗流，太危险了，你得爱惜自己才行！”
林国华话里带着作为父亲的心疼和关爱，林志强的水性是他手把手教出来的，他比林志强更加清楚清江河的情况。
“放心，爸，冬天的河水里面反而还比夏天要暖和，冷是上了岸才冷。您留的那点玉米烧，喝两口就缓过来了.........”
林志强说的也不是没有道理，看着这个儿子，突然间的改变，让林国华这个当父亲的有些不适应。
“这饭煮稠了点，咱们家得省着点吃呐，要不然吃不到来年出新米！”
吃了一口饭，林国华眉头皱了皱。
这浓粥比平时稠了一半，真要是这么吃下去肯定吃不到明年生产大队分粮食的日子。
一家七口人，吃饭要是不计划着来，那是要挨饿的。
稀一点，饿不死人，但是断了粮必然要挨饿的。
生产大队分粮食，是按