第14章 这食物给外公？休想！(2/2)
糖浆。
按理说应该把葡萄籽给掏出来的，不然会有一点点的苦味。
但野葡萄实在是太小了，一颗一颗的把葡萄籽儿给掏出来，那不知道给猴年马月了。
陆海山也懒得折腾，一点葡萄籽带一点苦味，应该是无伤大雅的。
红彤彤的火焰的火焰舔舐着铁锅锅底。
锅中的水渐渐升温，葡萄果肉在水中翻滚，散发出阵阵果香。
陆海山拿着勺子，不停地搅拌着，并且倒腾着果肉，把每一颗葡萄都压碎，同时还要避免这甜蜜的果实粘锅。
很快，锅里的果肉变得软烂，汁水也越来越浓稠。
简易的滤网也是陆海山用细密的竹篾编织成的。
见葡萄汁水熬制的差不多了。
他用滤网仔细过滤，将果肉残渣分离，纯净的葡萄汁重新回到锅中，随后小火继续熬煮，水分慢慢蒸发，葡萄汁逐渐浓缩。
当糖浆达到满意的浓稠度，同时变成了琥珀色这就是熬制成功了。
一斤葡萄能够熬制四两左右的葡萄糖浆。
这一次陆海山带回来了20斤葡萄，恰好酿制了8斤葡萄糖浆。
只要存放得当，葡萄糖浆就能够存放很长的时间。
陆海山将葡萄糖浆放在陶制的罐子里。
他准备睡一会儿觉之后，再一次出发，去搞两箩筐苹果和板栗回来。
用野苹果和板栗就可以做糖葫芦了。
如果板栗多了，现在还有糖，完全可以做糖炒板栗。
糖炒板栗所用的石头是石英砂。
这玩意儿在二大队的河滩上到处都是。
再加上这段时间是冬季缺水枯水期，石英砂还是很容易得到。
熬制完糖浆之后，陆海山用菜刀小心翼翼的制作着糖葫芦所需要用的竹签。
而在林家。
今天的晚饭开得很晚。
晚饭是混合着野菜和树皮粉的玉米糊糊。
要不是这几天有一些赈灾粮，玉米糊糊都吃的。
晚饭是林燕做的，但却是李芙蓉分的。
李芙蓉分饭的时候，当然是林家的人分的多一些，陆远平以及陆家的孩子分的少一些。
而且林家的人都分的是糊糊，陆家的人都分的是野菜和树皮。
陆海花的两个哥哥大口大口的吃着糊糊。
可是林启涛奇怪了，平日里面陆海花都会盯着他的碗流口水，今天陆海的花怎么没反应？
按理说应该把葡萄籽给掏出来的，不然会有一点点的苦味。
但野葡萄实在是太小了，一颗一颗的把葡萄籽儿给掏出来，那不知道给猴年马月了。
陆海山也懒得折腾，一点葡萄籽带一点苦味，应该是无伤大雅的。
红彤彤的火焰的火焰舔舐着铁锅锅底。
锅中的水渐渐升温，葡萄果肉在水中翻滚，散发出阵阵果香。
陆海山拿着勺子，不停地搅拌着，并且倒腾着果肉，把每一颗葡萄都压碎，同时还要避免这甜蜜的果实粘锅。
很快，锅里的果肉变得软烂，汁水也越来越浓稠。
简易的滤网也是陆海山用细密的竹篾编织成的。
见葡萄汁水熬制的差不多了。
他用滤网仔细过滤，将果肉残渣分离，纯净的葡萄汁重新回到锅中，随后小火继续熬煮，水分慢慢蒸发，葡萄汁逐渐浓缩。
当糖浆达到满意的浓稠度，同时变成了琥珀色这就是熬制成功了。
一斤葡萄能够熬制四两左右的葡萄糖浆。
这一次陆海山带回来了20斤葡萄，恰好酿制了8斤葡萄糖浆。
只要存放得当，葡萄糖浆就能够存放很长的时间。
陆海山将葡萄糖浆放在陶制的罐子里。
他准备睡一会儿觉之后，再一次出发，去搞两箩筐苹果和板栗回来。
用野苹果和板栗就可以做糖葫芦了。
如果板栗多了，现在还有糖，完全可以做糖炒板栗。
糖炒板栗所用的石头是石英砂。
这玩意儿在二大队的河滩上到处都是。
再加上这段时间是冬季缺水枯水期，石英砂还是很容易得到。
熬制完糖浆之后，陆海山用菜刀小心翼翼的制作着糖葫芦所需要用的竹签。
而在林家。
今天的晚饭开得很晚。
晚饭是混合着野菜和树皮粉的玉米糊糊。
要不是这几天有一些赈灾粮，玉米糊糊都吃的。
晚饭是林燕做的，但却是李芙蓉分的。
李芙蓉分饭的时候，当然是林家的人分的多一些，陆远平以及陆家的孩子分的少一些。
而且林家的人都分的是糊糊，陆家的人都分的是野菜和树皮。
陆海花的两个哥哥大口大口的吃着糊糊。
可是林启涛奇怪了，平日里面陆海花都会盯着他的碗流口水，今天陆海的花怎么没反应？