“其实要去找领导提一下,也不是不行。”赵主任摸着下巴沉思了一下,随后突然想到什么地问道:“博才,你有没有去找领导问问?”“我找领导?哪个...哦,还没去,这不一回来先来咱们处里报道吗。...张雪厂长话音未落,徐马成已经快步走到办公室门口,手里捏着一张刚誊抄完的生产任务单,纸页边缘还带着油墨未干的微潮感。他额头沁着细汗,不是跑得急,是心里压着事——这单子上写的数字太扎眼,八万瓶、两万袋,加起来整整十万单位的新产品订单,比厂里过去三个月所有奶制品的总产量还多出三成。“厂长,您看看这个。”徐马成把单子双手递过去,声音有点发紧,“周副厂长临走前亲自交到我手上的,说是‘第一笔订单’,还特意让我核对三遍:七海楼八万瓶,川渝火锅店两万袋加两万瓶。冷链运输的事,他让供销股老赵明天一早就去市商业局冷库办临时租用手续,费用走专项预算……”张雪接过单子,指尖在“八万瓶”三个字上顿了顿,又翻到背面,见一行清峻小楷写着:“首批货须于五日内完成灌装、杀菌、贴标、质检、装箱,全部工序由技术组全程跟线,不得外包;包装箱内衬双层铝箔+泡沫隔层,外箱印‘喜悦奶昔·秦岛草原奶制品厂出品’,字体统一用二号黑体,不许改。”她抬眼看向董主任:“周副厂长走的时候,没说这批货的结算方式?”董主任摇摇头:“没提钱的事,只说‘按出厂价结,财务那边已预支三成定金’。我刚才去财务室问了,王会计说周副厂长上午来过,亲手交了两百四十元现金,说是第一批样品和员工试饮的费用——他买的是厂里自己产的,一瓶三毛二,一袋三毛四,一分没少,连零头都凑整了。”办公室里静了一瞬。丁厂长忽然把搪瓷缸往桌上一搁,发出“当啷”一声脆响:“好啊,真好。三个月没回家,电话打四次,每次十分钟,结果一上来就拉回来十万单位的订单?还是冷链配送、全检出厂、双层包装?他当咱们厂是北冰洋总厂呢?”没人接话。炊事班的老李端着饭盒路过窗边,听见动静探头看了一眼,又缩回去,低声嘟囔:“昨儿个夜里十一点半,我还看见周副厂长蹲在灌装线底下,拿手电照密封圈缝隙……那光晃得我眼皮直跳。”张雪没笑,也没皱眉,只是把单子轻轻按在桌沿,指腹摩挲着纸面那点未干的油墨印。她忽然想起两个月前,周博才第一次进厂时,拎着个洗得发白的帆布包,里面除了三本手抄的《乳品工艺学》笔记,就是一沓皱巴巴的水果收购报价单——蜜桃、甜梨、沙棘、山楂,每一种都标着产地、含糖量、最佳采摘期、运输损耗率,密密麻麻的小字旁边,还画着箭头与叉号,像解一道算术题那样解着“怎么让奶和果肉在三十度高温里不分离”。“老徐,你去车间转一圈。”张雪开口,声音不高,却压住了所有杂音,“告诉刘工,把新买的均质机再校准一遍,压力值必须卡在18.5兆帕正负0.2,差一丝,今天下午的试灌装就重来。另外,通知质检组,今天起所有批次‘喜悦奶昔’,微生物指标按出口标准执行,菌落总数≤300CFU/mL,大肠菌群不得检出。”徐马成愣住:“厂长,这……这比国标严三倍啊!”“那就严三倍。”张雪把单子翻过来,背面空白处用铅笔飞快写下几行字,“再告诉周副厂长妻子——张雪同志,让她转告周副厂长:第一,七海楼送的那批试饮样,我们食堂后天中午开始供应,每人限领一瓶,凭饭票兑换;第二,川渝火锅店要的袋装款,建议改成带铝箔封口的立式软包装,方便客人边涮边喝,这个设计图我让美工组今晚画出来,明早送他办公室;第三——”她停顿片刻,笔尖悬在纸上,墨点慢慢晕开一小片深灰:“告诉他,他老婆今天在厂门口抱了他三次,第一次是惊喜,第二次是得意,第三次,是怕他累倒在路上。所以——别再凌晨两点蹲生产线了。”董主任怔了怔,忽然低头笑了:“厂长,您这话说得……倒比周副厂长还像管生产的。”张雪没接这话,只把铅笔搁下,推开窗户。初夏的风裹着青草香扑进来,远处传来拖拉机突突驶过的声音,还有几个女工在晾晒场边哼着《珊瑚颂》的调子,断断续续,却格外亮堂。她望着窗外,目光落在厂区尽头那排刚刷过蓝漆的旧锅炉房上。那里原本堆着报废的巴氏杀菌罐,上周被周博才带着人连夜拆了,腾出空地砌了个二十立方米的恒温水浴池,专供新配方奶昔做热稳定性测试。池子边上,水泥还没干透,歪斜地钉着块木牌,上面是周博才用红漆写的字:“不烫嘴的冷,才叫真凉快。”下午三点,秦岛市商业局冷库调度科。周博才穿着洗得泛白的蓝色工装,袖口挽到小臂,正蹲在-18c冷库门口,用冻得发红的手指翻看温度记录仪。他面前摊着三张手绘草图:一张是冷链车改装方案,把车厢隔成三层,上层恒温4c存奶昔,中层-2c存鲜奶,底层-12c存备用冰袋;第二张画着冷藏柜陈列图,底部托盘带导流槽,防止凝露滴湿标签;第三张最密,全是数据——不同温度下蜜桃果粒沉降速率、奶基酸度变化曲线、铝箔封口热合强度测试值……密密麻麻的阿拉伯数字之间,夹着几行小字:“张雪说食堂明天开始卖,得确保工人喝到的第一口,比我在厂门口尝的还稳。”冷库管
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